Ingredientai:
Žaliuokės, pagal skonį
Svogūnai, truputį
Kvapieji pipirai, malti, truputį
Lauras, malti lapeliai, truputį
Druska, truputį
Gaminimas:
Paprastai žaliuokės yra labai žemėtos, to[...]
Ingredientai:
Vyšnios, pagal skonį
Gaminimas:
Perrinktos vyšnios nuplaunamos ir nutraukomi koteliai. Iš pusės vyšnių išimami kauleliai, vyšnios sumalamos ir pro marlę išspaudžiamos sultys.[...]
Ingredientai:
Šaltalankis, uogos, 1 kilogramas
Cukrus, 1.5 kilogramo
Vanduo, 600 mililitrų
Gaminimas:
Uogienei skirtos šaltalankio uogos turi būti sveikos ir prinokusios, surinktos po šalnų arba[...]
Ingredientai:
Grybai
Gaminimas:
Šviežius nuvalytus grybus galima užšaldyti kaip mėsą ir žuvį. Tokius grybus galima išlaikyti ilgesnį laiką. Tačiau vieną kartą atšildžius, būtina juos [...]
Ingredientai:
Svarainiai, 1 kilogramas
Cukrus, 500 gramų
Vanduo, 1 litras
Gaminimas:
Kompotui tinka tik visiškai prinokę vaisiai. Pirmiausia jie nuplaunami, pašalinami koteliai, supjaustomi skilte[...]
Ingredientai:
Svarainiai, 500 gramų
Cukrus, 500 gramų
Gaminimas:
Taip paruošti svarainiai šaldytuve galės būti laikomi per visą žiemą. Prisirinkite svarainių, nuplaukite juos, perpjaukite į[...]
Ingredientai:
Žaliuokės, 500 gramų
Druska, 50 gramų
Gaminimas:
Šviežios žaliuokės nuplaunamos, didesnės pasmulkinamos. Sumaišomos su druska ir sudedamos į stiklainį, uždengiamos, bet ne s[...]
Ingredientai:
Grybai, 1 kilogramas
Druska, 100 gramų
Gaminimas:
Sūdymui tinkami visi valgomieji grybai (tiek kepuraitės, tiek ir kotai). Rekomenduojama sūdyti kiekvieną grybų rūšį atskirai, b[...]
Ingredientai:
Agurkai, truputį
Krapai, truputį
Garstyčios, grūdeliai, truputį
Druska, truputį
Gaminimas:
Dideli, gali būti net pageltę, agurkai nulupami, perpjaunami išilgai į 4 dalis ir pa[...]