• Vanduo
• Cukrus
• Agrastai
• Krakmolas
• Cinamonas
• Citrinos
• Gvazdikėliai
• Aronija

Gaminimas:

Nuplauti agrastai suberiami į verdantį su sirupą. Jam užvirus, supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas, kad spalva būtų gražesnė, į kompotą įlašinama aronijos sulčių.

• Špinatų pundas
• 1 Svogūno galva
• 1 Pomidoras
• Druska
• Aliejus

Gaminimas:

Į puodą ipilti aliejaus, kad padengtų dugną ir kaitinti ant vidutines ugnies. Įdėti supjaustytą svoguną ir pakepinti iki pagels.

Tada sudėti supjaustytus špinatus ir kaitinti maišant iki suminkštės. Pasūdyti labai nedaug, išmaišyti ir sudėti smulkiai pjaustyta pomidorą. Kaitinti iki suminkštės.

Tinka šalti ant sumuštinių ir kaip garnyras.
Patiekalas gaminamas ne keptuvėje, o puode, puodo neuždengti, prieskoniai nebūtini.

Patiekalo receptą atsiuntė: Gražina

• Mėsa

• Druska

• Žalumynai (įvairūs)

• Prieskoniai

• Aliejus

• Obuoliai

• Spanguolės

• Cukrus

• Raudonas vynas

Gaminimas:

Mėsą pabarstome druska, žolelėmis ir prieskoniais, apkepame iš abiejų pusių nedidelio kiekio aliejaus. Į likusį aliejų keptuvėje pilame šlakelį vyno, išmaišome. Galima įdėti dar prieskonių.
Obuolius pusiau, nulupam išimam sėklalizdžius. Į puodą įpilame vandens, kad obuolį apsemtų pusės. Užverdame, dedame šaukstą cukraus, dedame obuolio ir kiekvieną puselę po 2 minutes paverdame. Į obuolį, kur buvo sėklalizdis, šaukštelį spanguolių džemo.
Į lėkštę dedame porą kepsnelių, per vidurį obuoliuką, šone pilame vyno padažą. su bulvių koše arba ryžiais.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: sandra

• Kiauliena

• Bulvės

• Morkos

• Paprika

• Druska

• Juodieji pipirai

• Pomidorų padažas

• Majonezas

Gaminimas:

Mėsos marinatui reikės:
3 šaukštų acto
2 stiklinių vandens
žiedeliais susmulkinto svogūno
prieskonių

Kiaulieną supjaustome gabaliukais (2 cm x 2 cm) ir marinuojame per naktį.

Nuskustas bulves supjaustome griežinėliais, – pailgais gabaliukais, papriką – juostelėmis. Karščiui atsparų kepimo indą patepame ir sudedame dalį išmarinuotos mėsos kartu su svogūnais. Ant viršaus – bulves, paprikas ir vėl mėsą. Taip susluoksniuojame viską, pabarstome ir pašauname į orkaitę. Kepame apie pusvalandį, tuomet ištraukiame aptepame pomidorų padažu, ir vėl šauname į orkaitę kokioms 15 min. Kepti gali ir priklausomai nuo kaitrumo.

Patiekalo receptą atsiuntė: Inesa

• Svogūnai

• Balta duona

• Petražolės

• Kiaulienos faršas

• Juodieji pipirai

• Druska

• Garstyčios

• Kiaušiniai

• Vanduo

• Aliejus

Gaminimas:

Svogūną nulupti ir stambiai supjaustyti. Duoną vandenyje ir nuspausti. Duoną, svogūną ir petrožoles virtuvinio kombaino ar pagalba sutrinti į vientisą masę. Sudėti faršą ir dar patrinti ar virtuvinio kombaino pagalba, tačiau neilgai, nepasidarytų košė (galima viską padaryti ir su mėsmale). Faršą sudėti į indą, įdėti druskos pagal skonį, pipirų, garstyčių ir Maišyti iki vientisos masės. Jei reikia, įpilti šalto Atskirtus baltymus išplakti, putos neturi būti tvirtos. Pusę baltymų atsargiai sumaišyti su faršu. Tada atsargiai įmaišyti baltymus.
Drėgnomis rankomis formuoti kotletus ir įkaitintuose riebaluose iš abiejų pusių.

Patiekalo receptą atsiuntė: justelez

• Kiauliena

• Kiaulienos faršas

• Kiaušiniai

• Mocarela sūris

• Čili

• Prieskoniai

• Majonezas

• Druska

Gaminimas:

pamarinuokite su meksikietiskais prieskoniais ir čili pipirų milteliais. marinuoti per naktį. Išmuškite juos. Faršą pasūdykite įmuskite kiaušinį, išmaišykite. Į kepimo indą įpilkite šaukštelį dėkite karbonadą, o ant jo uždėkite daug paruošto faršo ir paplokite. Dėkite į karštą orkaitę ir kepkite 12 – 15 min.

Kol kepa paruoškim sūrio ir kiaušinių masę. 1 kepsniui 1 kiaušinis. Išplakame kiaušinius su šauksteliu ir mozarelos suriu.

Kai kepsniai iškeps, išimkite iš kepimo indo. Iš indo išpilkite visus ir vėl dėkite kepsnius, juos užpilkit kiaušinių ir sūrio mase ir dar apie 5 min. arba kol pradės Tiekite su bulvių koše arba grikiais. SKANAUS

Patiekalo receptą atsiuntė: sandra

• Kiaulienos nugarinė

• Fermentinis sūris

• Obuoliai

• Medus

• Prieskoniai

• Druska

Gaminimas:

1 porcijai

Kiaulieną plonai išmušę, pabarstome prieskoniais ir Ant išmuštos mėsos gabaliuko dedame nuluptas skilteles, apvoliotas meduje, apdengiame mėsos gabalėliu, užspaudžiame kraštus ir dedame į orkaitę. Baigiant kepti, karbonadą pabarstome fermentiniu sūriu ir palaikome orkaiteje, kol sūris išsilydys. tinka bulvės, mišrainės.
Skanaus!

Patiekalo receptą atsiuntė: Rasa

• Kiaulės kumpis

• Ryžiai

• Fermentinis sūris

• Druska

• Juodieji pipirai

• Kalendra

• Aliejus

Gaminimas:

Kiaulieną išmuškite, įtrinkite druska, prieskoniais ir palikite Paskui įkaitinkite keptuvėje aliejų ir apkepkite mėsą iš vienos pusės. Tuomet ant viršaus dėkite virtus ryžius ir tarkuotą sūrį. Šaukite į vidutinio karštumo orkaitę ir kepkite 15 min. Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: sandra

• Kiauliena

• Kiaušiniai

• Džiūvėsėliai

• Druska

• Prieskoniai

Gaminimas:

Kiaulienos supjaustykite skersai raumenis 1,5 cm gabalais, išmuškite kūjeliu, pabarstykite druska ir mėgstamais prieskoniais, išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose ir kepkite įkaitintuose riebaluose iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. jų tinka keptos bulvės arba bulvių košė, įvairios daržovės.

Vėžiai, 12 vienetų
Druska, 2 šaukšteliai
Alus, 2 litrai
Vanduo, 1 stiklinė
Juodieji pipirai, 6 vienetai
Lauras, lapas, 1 vienetas

Gaminimas:

Užvirinkite vandenį su prieskoniais vandenyje, įpilkite alų. Kai alus užvirs sudėkite gyvus vėžius. Pavirkite 7-10 min. Patiekite lėkštėje, apipilkite alumi, kuriame virė. Puikus užkandis prie alaus.

Pomidorai, prinokę
Druska
Juodieji pipirai
Čiobreliai
Alyvuogių aliejus

Gaminimas:

Pomidorus perpjaut per pusę (arba jei dideli į keturias dalis).
Sudėt ant kepimo skardos odele į apačią, pabarstyti druska, pipirais, čiobreliais, dosniai pašlakstyti aliejum. Pašaut į pačio mažiausio karštumo orkaitę labai ilgam. Kai apdžiūva, reiškia jau gatavi.
Pomidorai neturi pasidaryt traškūs. Turi but tokie guminiai. Tinka salotoms ir užkandžiam prie naujametinio stalo. Nuo dydzio priklausomai procedūra gali užtrukti nuo 4 iki 8 valandų.

Vėžiai, 30 vienetų
Svogūnai, 1 vienetas
Aliejus, 2 šaukšteliai
Kmynai, truputį
Petražolės, truputį
Druska, truputį
Čili, maltas, pagal skonį

Gaminimas:

Išvirkite gyvus vėžius pasūdytame vandenyje (7-10 min) kartu su kmynais. Vėliau vėžius išgliaudykite ir jų mėsą. Pjaustytą svogūna pakepkite aliejuje. Vėžių mėsą pasūdykite, papipirinkite čili pipiru ir sumaišykite su keptais svogūnais, truputį įpilkite skysčio kuriame virė. Troškinkite 15-20 min. Patiekite apibarstę petražolėmis.

Obuoliai, 4 vienetai
Varškė, 100 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Česnakai, skiltelės, 2 vienetai
Svogūnai, 0.5 vieneto
Druska, truputį
Krapai, pagal skonį

Gaminimas:

Obuolius nuplaukite, nupjaukite jų viršūnėles ir išimkite sėklalizdžius. Įdarui skirtą varškę pertrinkite per tinklelį, įmuškite kiaušinį, suberkite kubeliais supjaustytą svogūno puselę, susmulkintas česnako skilteles, paskaninkite druska bei krapais ir gerai išmaišykite.
Šio varškės įdaro pridėkite į obuolius. Juos sudėkite į skardelę, įpilkite 1 stiklinę vandens ir kepkite 200° C temperatūros orkaitėje. Prieš patiekdami papuoškite žalių krapų šakelėmis.

Avokadai, 1 vienetas
Citrinų sultys, truputį
Grietinė, truputį
Krapai, truputį
Krevetės be kevalo, 4 vienetai

Gaminimas:

Avokadą perpjaukite per pusę ir ant jos šiek tiek išspauskite citrinos sulčių. Vėliau uždėkite grietinės, ant jos keletą krevečių ir pabarstykite krapais. Patiekalas tinka prie vyno.

Baklažanai, 300 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Aliejus, 2 šaukštai
Pomidorai, 1 vienetas
Actas, truputį
Juodieji pipirai, pagal skonį
Druska, pagal skonį

Gaminimas:

Baklažanus iškepame arba išverdame, nulupame, minkštimą sukapojame, pridedame šiek tiek pakepintų svogūnų ir pomidorų, įberiame druskos pagal skonį, pipirų, įpilame aliejaus ir truputį acto. Viską išmaišome, paverdame ant nedidelės ugnies, kol išverda skystis, ir ataušiname.